Serie TZ

tritacarne della Serie TZ 22 / 32 di Zenith sono stati progettati in ogni particolare per ottenere dei prodotti d’avanguardia, caratterizzati da una grande disponibilità di potenza disponibile per risultati sorprendenti. L’igienicità, indispensabile per le attrezzature che lavorano gli alimenti, è uno degli obiettivi principali della ricerca alla base di questo equipaggiamento. Oltre all’utilizzo di acciaio inossidabile, sono stati evitati spigoli o interstizi dove possa accumularsi lo sporco e tutti i particolari sono lisciati e raccordati per evitare i punti insidiosi. basta passare uno straccio umido su ogni superficie e lo sporco, che non può aderire alla struttura di alluminio anodizzato, si stacca immediatamente e il tritacarne mantiene sempre il suo bel colore argenteo. In particolare, i tritacarne della Serie TZ offrono numerose soluzioni tecniche quali:

• Motore con ventilazione forzata per

servizio continuo ed ermeticamente

chiuso;

• Riduzione a ingranaggi in bagno d’olio;

• Gruppo di taglio in acciaio inox 18/8